Une recette froide, et très rapide à réaliser, parfaite à préparer à l’avance et à déguster froide, la salade de poulet peut être la base de nombreuses salades estivales savoureuses.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 500 g de pommes de terre
– 250 g de blanc de poulet
– persil
– huile d’olive
– sel
Préparation :
Comment préparer une salade de poulet ?
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– faites d’abord bouillir les pommes de terre dans une casserole avec beaucoup d’eau.
– Quand ils sont tendres, retirez du feu, égouttez-les et laissez-les refroidir complètement.
– Couper les tranches de blanc de poulet en lanières.
– Mettez un peu d’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive.
– Ajouter les filets de poulet, saler et cuire quelques minutes.
– Épluchez les pommes de terre bouillies et coupez-les en morceaux.
– Mettez-les dans un bol et ajoutez du sel et de l’huile d’olive extra vierge.
– Ajouter la poitrine de poulet dans la poêle, beaucoup de persil haché et mélanger.
– Mettez la salade au réfrigérateur pendant 2 heures avant de manger.
Et voilà ! Votre salade de poulet est prêt !
