Recette de roulé de courgette grillée au jambon et fromage fumer, un second goûteux et facile à préparer, également parfait pour emporter à la mer ou pour servir dans des buffets.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 3 courgettes
– 100 g de jambon cuit
– 100 g de fromage fumé
– sel
– huile d’olive
– chapelure
Préparation :
Comment préparer un roulé de courgettes grillées au jambon ?
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– Coupez les courgettes en tranches pas trop fines et faites-les griller sur la plaque chauffante.
– Badigeonnez une feuille de papier sulfurisé d’un filet d’huile et disposez les courgettes grillées les unes sur les autres de façon à former un rectangle.
– Salez les courgettes et garnissez dessus d’une couche de tranches de jambon cuit et de fromage fumé.
– Rouler serré en partant de la partie étroite du rectangle.
– Couvrir d’une pincée de chapelure et d’un filet d’huile.*
– Transférer le rouleau sur une plaque allant au four en laissant le papier sulfurisé en dessous.
– Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
– Retirer du four et laisser refroidir
Et voilà ! Votre roulé de courgettes grillées au jambon est prête !
