Je vous présente une délicieuse pancake au yaourt à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un petit déjeuner entre famille ou lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté cette épa pancake au yaourt sur la table, elle disparaîtra dans quelques minutes !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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150 g de farine
2 œufs
2 yaourts natures soit 250 grammes
1 sachet de sucre vanillé
6 g de levure chimique 1/2 sachet
Huile de tournesol pour la cuisson
1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer cette pancake au yaourt ?
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Dans un saladier, mettez d’abord tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faites ensuite couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Chauffer une poêle à feu moyen et l’huiler.
Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une galette. On peut faire 2 pancakes en même temps.
Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule.
Cuire finalement l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Votre pancake au yaourt est prête !
