En quelques minutes, vous serez en mesure de préparer un délicieux pain de viande aux pommes de terre et fromage dans votre cuisine. La préparation sera super simple et vous pourrez ajouter, tous types d’ingrédients que vous aimez.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– Fromage cheddar au besoin
– 30 gr de chapelure
– Mortadelle au besoin
– Demi-oignon
– Poivrer au besoin
– 30 gr de parmesan en poudre
– 1 œuf
– Sel
– 2 pommes de terre
Préparation :
Comment préparer un pain viande aux pommes de terre t fromage ?
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– Nous prenons l’oignon et le coupons finement puis le transférons dans une casserole placée sur le feu avec le beurre.
– On fait frire et une fois le beurre fondu, on verse le tout dans un petit bol.
– Ensuite, nous écrasons les pommes de terre épluchées et préalablement bouillies.
– Dans le bol de pommes de terre, ajouter la chapelure et l’oignon travaillé précédemment.
– On continue en versant le parmesan en poudre, du sel, du poivre et un œuf entier puis on mélange le tout à la fourchette.
– Lorsque tous les ingrédients semblent intégrés, placez une feuille de papier cuisson sur une table de travail.
– Nous avons étalé l’huile sur le dessus et saupoudré un peu plus de chapelure sur le dessus. Ensuite on va poser notre pâte puis on la travaille jusqu’à obtenir une forme carrée.
– A ce stade, déposer les tranches de mortadelle sur la pâte en les superposant légèrement les unes sur les autres.
– Ensuite, apportez le fromage cheddar en tranches sur le dessus et assaisonnez avec du poivre.
Et voilà ! Votre pain de viande aux pommes de terre et fromage est prêt !
