Aujourd’hui nous venons à votre secours, avec la recette des minis pizzas maison vraiment facile à préparer et nous sommes sûrs qu’elle fera en sorte que vos enfants dînent en un clin d’œil, prête à s’endormir. Voyons ce dont nous avons besoin.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
–
Ingrédients :
– 500 grammes de farine
– 250 ml d’eau tiède
– une pincée de sel
– 1 sachet de levure instantanée pour tartes salées
– 200 gr de sauce tomate
– 200 gr de fromage filant râpé
Préparation :
Comment préparer les minis pizzas maison ?
–
– Dans un grand bol versez l’eau et la levure en le dissolvant bien.
– On ajoute deux cuillères à soupe d’huile d’olive puis on ajoute petit à petit la farine.
– Au début, le mélange semblera plutôt liquide et collant, mais au fur et à mesure que nous continuerons à l’ajouter, il prendra une consistance de plus en plus douce et compacte.
– Environ la moitié des ingrédients ajouter le sel, ajouter le reste de farine et pétrir environ 5 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte.
– Laissez reposer environ 15 minutes au réfrigérateur avec un film alimentaire puis prélevez environ 50 grammes de pâte.
– Avec les mains on écrase en donnant une forme ronde et aplatie en les élargissant correctement.
– On fait cuire dans une poêle antiadhésive 4 minutes de chaque côté, puis on assaisonne avec la tomate et le fromage.
– On fait fondre ce dernier toujours dans la casserole avec la flamme au minimum et le couvercle environ 2 minutes.
– Nous servons nos enfants et dans quelques minutes nous aurons un dîner délicieux et savoureux !
Et voilà ! Vos minis pizzas maison est pretes !
