Voici une recette pour votre déjeuner ou votre diner. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.
C’est une recette de gratin de pommes de terre aux courgettes qui sera idéale pour accompagner vos grillades. Composé ainsi de belles courgettes, de pommes de terre, vous pourrez ainsi aisément les accompagner avec des papillotes de poisson ou des brochettes de volaille pour obtenir un repas complet de saison. Une fois que vous avez goûté à ce merveilleux gratin de pommes de terre aux courgettes, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 6 Courgettes moyenne
– 3 Oignons
– 75 cl Crème fraîche
– 1,5 kg Pommes de terre fermes
– 375 g Emmental râpé
– Sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ce gratin de pommes de terre aux courgettes ?
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Penser d’abord à préchauffer votre four et faire roussir les oignons.
Couper ensuite les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis.
Ciselez vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.
Remettre des courgettes et des oignons. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et l’emmental râpé.
Mettre finalement au four pendant 60 minutes.
Votre gratin de pommes de terre aux courgettes est prêt !
Servir chaud !
