Vous souhaitez préparer un délicieux dessert en seulement 5 minutes et, surtout, sans allumer le four ? Dans ce cas, le gâteau à la poêle aux abricots est peut-être fait pour vous. Comme il reflète ces caractéristiques et, plus important encore, il est si bon et doux que vous en tomberez immédiatement amoureux à la folie.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200-300 gr d’abricots
– 220 grammes de farine
– 150 ml de lait
– 50 ml d’huile
– 100 g de sucre normal
– 10 grammes de sucre vanillé
– 6 gr de levure chimique
– 2 œufs
– 1 zeste de citron râpé
– Une pincée de sel
– 1 noix de beurre
Préparation :
Comment préparer le gâteau à la poêle aux abricots ?
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– Pour commencer, coupez les abricots en deux, retirez le noyau et placez-les dans une poêle antiadhésive d’un diamètre de 24 centimètres graissée correctement.
– Maintenant, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel, sucre, l’huile, le sucre vanillé, le zeste de citron et le lait.
– Maintenant, mélangez bien avec un fouet à main, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique, recommencez à travailler pour obtenir un mélange lisse et versez-le dans la casserole.
– Enfin, allumez le feu, couvrez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
– tournez de l’autre côté à l’aide d’une plaque tapissée de papier sulfurisé (insérez-le dans la casserole), couvrez et continuez encore 15-20 minutes.
Et voilà ! Votre gâteau à la poêle aux abricots !
