Pour manger un bon dessert, vous n’avez pas besoin d’une préparation très longue et compliquée.
Cela ne prend que cinq minutes et nous pouvons manger un gâteau frais et crémeux. La recette que vous trouverez ci-dessous est celle du gâteau à la crème glacé !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200 grammes de beurre de cacahuète
– 40 grammes de sucre en poudre
– 200 gr de biscuits au chocolat
– 400 grammes de crème liquide
– 80 gr de beurre fondu
– 100 gr de cacahuètes
Préparation :
Comment préparer un gâteau à la crème glacé ?
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– Nous cassons les biscuits en morceaux grossiers, puis les portons au mélangeur. Laissez l’appareil fonctionner quelques instants jusqu’à obtenir un mélange sableux puis transférez-le dans un bol.
– Ensuite, nous allons mélanger les cacahuètes aussi. Versez-les ensuite dans le bol de biscuits puis ajoutez le beurre fondu.
– A l’aide d’une cuillère, mélanger jusqu’à ce que le beurre soit complètement absorbé.
– Ensuite on prend un moule à cake de 18 cm, tapissé de papier cuisson, et on y dépose le résultat.
– Niveler et presser correctement le mélange avec une cuillère, en faisant également les bords, et mettre le tout au réfrigérateur pendant 30 minutes.
– Dans le bol de fromage à la crème, ajouter le beurre de cacahuète et travailler au batteur électrique.
– Ajoutez ensuite dans la crème, en plusieurs fois, 100 grammes de crème fouettée préalablement, et mélangez le tout à la spatule.
– Nous sortons le moule du réfrigérateur et y transférons la crème. Nous nivelons et remettons au réfrigérateur pendant encore une demi-heure.
Et voilà ! Votre gâteau à la crème glacé est prêt !
