Voici un dessert qui a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, gourmand et parfaitement équilibré et présente une texture qui revirera vos papilles. Flan au citron que vous pouvez déguster pour clôturer vos déjeuners entre amis ou entre famille.
C’est l’un de sympathiques dessert qui conquerra tout le monde. Il sera parfait pour les occasions spéciales.
Bref, une tuerie !
Ingrédients :
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50 cl du Lait
150 g de Sucre
50 g Beurre
4 Œufs
120 g Farine
50 g Jus de citron
Préparation :
Comment réaliser ce Flan au citron ?
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Préchauffez tout d’abord votre four à 150°C. Faites fondre le beurre. Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir. Battez les œufs à l’aide d’un batteur pendant 3 minutes. Ajoutez le beurre fondu et la farine puis versez progressivement le lait et mélangez.
Incorporez le jus de citron puis remuez. Chemisez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pendant 1 heure. Laissez le flan refroidir avant de le démouler et servez.
Votre Flan au citron est prêt !
