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La recette d’aujourd’hui représente un irrésistible feuilleté, un feuilleté de poulet aux champignons et à l’ail super unique et ultra gourmand. Il ne demande pas assez de temps de préparation et le résultat un feuilleté de poulet aux champignons et à l’ail que vous pouvez déguster lors de vos diners. Il peut être un excellent accompagnement d’une boisson froide de votre choix.

Concoctez ce délice pour vous et pour votre famille le résultat est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 filets de poulet émincés

1 oignon émincé

15 cl de crème liquide

4 feuilles de brick

150g de champignons émincés

1 gousse d’ail écrasée

1 CS d’huile d’olive

Sel et poivre

Du beurre fondu

Préparation :

Comment préparer ce feuilleté de poulet aux champignons et à l’ail ?


Penser d’abord à émincer l’oignon, écraser l’ail, et faire revenir dans l’huile d’olive

Ciselez ensuite le poulet en dés, et le faire dorer avec l’oignon et l’ail

Rajouter les champignons émincés, et faire cuire 2/3 mn

Arroser avec les 15cl de crème, et laisser blobloter 5mn pour que la sauce s’imprègne du goût des champignons

Saler et poivrer

Faire préchauffer le four Th. 200°

Badigeonner 2 feuilles de brick superposées avec du beurre fondu, placer au centre quelques cuillères de mélange Champignons-Poulet, puis rabattre les bords un à un afin de former un carré, répéter l’opération.

Placer finalement vos 2 feuilletés dans un plat allant au four, et laisser dorer 20mn en retournant au bout de 10mn.

Votre feuilleté de poulet aux champignons et à l’ail est prêt !

Bonne dégustation !