Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l’inviter à table en accompagnement de salades fruits ou avec des boissons froides de votre choix.

Découvrez alors comment faire ce far breton à la maison en respectant les étapes ci-dessous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 250 g Farine

– 4 œufs

– 10 cl Rhum

– 150 g Pruneau

– 1 litre Lait

– 175 g Sucre

– 20 g Beurre

– Infusion de thé pour macérer

Préparation :

Comment préparer ce far breton ?


Commencer par faire macérer les pruneaux dans du thé.

Dans un grand saladier, coulez la farine, 1 pincée de sel, et casser les œufs, bien mélanger en évitant les grumeaux.

Ajouter ensuite lait, sucre et rhum et remuer encore.

Égoutter les pruneaux, les incorporer à la préparation.

Beurrer un moule, y verser la pâte et enfourner à four très chaud (thermostat 9, 270°C), puis au bout de 10 minutes baisser le four (thermostat 7, 210°C). Laisser finalement cuire 35 minutes.

Voila ! Votre far breton est prêt !