Pour un dessert frais, original et savoureux, rien de tel que le dessert aux pêches. Parmi toutes les recettes gourmandes à base de pêches , celle-ci est parfaite pour terminer le déjeuner dominical aux beaux jours, ou pour être servie après une pizza à la maison entre amis.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 400 ml de crème fraîche
– 300 g les pêches
– le zeste de citrons
– 100 g de sucre en poudre
– petits biscuits
Préparation :
Comment prépare le dessert aux pèches ?
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– Au fouet électrique, on fouette la crème froide du frigo et le sucre glace dans un grand bol, on doit obtenir une crème bien ferme.
– Pelez les pêches et coupez-les en petits morceaux.
– Ajouter les pêches hachées et le zeste de citron râpé à la crème et mélanger avec une spatule pour incorporer les ingrédients à la crème.
– Disposez les biscuits dans un plat à four rectangulaire de 25 x 15 cm tapissé de film alimentaire.
– Il faut les disposer ventre en bas sur le fond et le long des côtés de la casserole.
– On verse et égalise la crème à l’intérieur de la coque du biscuit à l’aide d’une spatule ou du dos d’une cuillère.
– Nous plaçons les derniers biscuits sur la crème, toujours tournés vers le bas.
– Nous mettons le dessert à reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
– Après le temps de repos, nous coupons et servons notre délicieux dessert !
Et voilà ! Votre dessert aux pèches est prêt !
