Cultiver de l’ail à la maison est assez simple vu que cette plante fait partie de celles qui sont moins chères et faciles à faire pousser. De plus, l’ail est une nécessité en cuisine, il donne goût aux plats. Mis à part son utilisation en cuisine, l’ail présente plusieurs bienfaits pour la santé. c’est également un remède naturel.
L’ail, une plante avec de nombreuses vertus
L’ail renferme des composants tels que :
- Le sodium
- Le calcium
- Le silicium
- Les substances azotées
- Le potassium
- Les phytostérols
- Le magnésium
- Les vitamines D, B et C
- Les huiles essentielles
- L’acide phosphorique
Ces composants lui donnent propriétés cicatrisantes.
Pour obtenir le plus de bienfaits à partir de l’ail, vous devez l’écraser. En effet, grâce à cela, vous activez la formation de l’allicine. Cette dernière, se formant suite à la destruction mécanique des plantes, accélère la guérison des infections par son fort effet bactériostatique.
Comment planter de l’ail dans un pot ?
D’abord, choisissez le récipient qui vous convient pour il faut le remplir avec du terreau. Vous devez séparer les gousses d’ail.
Prenez l’ail et enterrez-le dans le sol en le positionnant verticalement à une profondeur d’environ 3 centimètres. Pour mettre le récipient, choisissez un emplacement ensoleillé dans la maison. N’oubliez pas de l’arroser quand le sol devient sec.
Lorsque sa hauteur atteint 7 à 10 cm, vous devez la couper pour que la plante ait 2 à 3 cm de hauteur. Vous pouvez la retirer de la terre quand les plantes deviennent sèches et brunes. Chaque gousse a donné un bulbe. Pour en planter davantage, prenez un des bulbes obtenus et séparez les gousses. Vous n’avez qu’à répéter l’opération.
