Pensez-vous qu’il est impossible de faire n’importe quel type de dessert dans la cuisine? Et bien j’ai envie de vous surprendre en préparant un parfait à l’ananas et aux biscuits avec vous !
Oui, vous avez bien compris : aujourd’hui, nous allons créer un dessert à la vanille super crémeux entouré de biscuits et de tranches d’ananas.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200 gr de doigts de dame
– 80 grammes de pouding à la vanille
– 200 gr d’ananas en conserve
– 100 gr de beurre mou
– 1 litre de lait
Préparation :
Comment préparer le parfait à l’ananas ?
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– Préparons ensemble un gâteau parfait pour épater tous nos invités. Ce dessert sera idéal pour célébrer n’importe quelle occasion.
– Courons à la cuisine et commençons à faire cette magie culinaire !
– Commençons la préparation du dessert en déposant nos tranches d’ananas au fond d’un moule (15 x 25 centimètres) chemisé de papier cuisson.
– Après les avoir répartis de manière ordonnée, mettre la casserole de côté et s’occuper de la préparation de la crème.
– Nous allumons un réchaud et apportons une casserole dessus.
– Versez ensuite le lait, le pudding en poudre à la vanille et le sucre puis commencez à mélanger avec un batteur à main.
– Lorsque le mélange est devenu une crème jaune, ajouter le beurre en remuant vigoureusement.
– Une fois prêt, versez la moitié de la crème sur les tranches d’ananas en les recouvrant complètement.
– Ensuite, nivelez la crème et placez les doigts de dame préalablement mouillés dessus, un à la fois, dans un bol contenant 300 millilitres de lait.
– Versez ensuite le reste de la crème sur les biscuits. Nous le nivelons bien et mettons le gâteau au réfrigérateur pendant 60 minutes.
– A la fin du temps imparti il suffit de retourner le gâteau afin d’avoir les tranches d’ananas en surface.
– Il ne reste plus qu’à servir à table et déguster notre dessert maison.
Et voilà ! Votre parfait à l’ananas est prêt !
