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Je vous présente une excellente idée à inclure dans le menu des fêtes de fin d’année, pour le diner ou le déjeuner. Tomates farcies à la mousse de thon ultra gourmandes ! Recette savoureuse, sophistiquée et simple à réaliser.

La recette est simple à faire et le résultat final est magnifique, avec une saveur de gruyère râpé comme exemple de fromage frais qui peut être préparée chaque fois que vous voulez quelque chose de frais pour vous mettre en appétit. Une façon unique de donner une touche différente à votre cuisine qui laissera vos invités sans voix.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


10 tomates de taille moyenne

1 œuf dur

De la ciboulette

120 g de fromage frais

Une boite de thon au naturel

Du sel et du poivre

Préparation :

Comment préparer ces tomates farcies à la mousse de thon ?


Débutez par laver les tomates, puis coupez-leur le haut et videz-les, et laissez-les de côté. Egouttez le thon, puis mettez-le dans un mixeur avec le fromage frais, la ciboulette, le sel et le poivre et mixez pendant 1 minute.

Ciselez ensuite l’œuf en morceaux, puis mélangez le bien avec le reste de la préparation. Commencez à farcir les tomates avec la mousse de thon, puis décorez avec un peu de ciboulette.

Servez tout de suite les tomates farcies à la mousse de thon, ou mettez-les au frais quelques minutes avant de les servir.

Vos tomates farcies à la mousse de thon sont prêtes !