Avoir peu de temps disponible, heureusement, ne signifie pas qu’il est totalement impossible de préparer une collation saine pour les enfants, limitant ainsi leur consommation de produits emballés. En effet, avec la recette de la tarte friable aux pommes cela ne vous prendra que quelques minutes et le tour est joué ! Sans compter que vous servirez un dessert vraiment gourmand, mais tout aussi sain et nutritif qui rendra tout le monde fou.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 400 gr de pommes
– 160 grammes de farine
– 160 g de sucre semoule
– 4 œufs
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
– Combien de sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer la tarte friable aux pommes ?
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– Cassez d’abord les œufs dans un bol, ajoutez le sel et battez-les avec un fouet électrique, puis sans cesser de travailler, ajoutez le sucre petit à petit.
– Une fois que vous avez un mélange avec une couleur claire et une belle consistance mousseuse, tamisez et ajoutez la levure chimique et la farine, puis mélangez à la spatule.
– Pelez maintenant les pommes, coupez-les en cubes et incorporez-les à la pâte, puis transférez le tout dans un grand moule de 20 × 20 cm graissé et fariné (vous pouvez aussi le chemiser de papier spécial).
– Enfin égalisez la surface et faites cuire dans un four préchauffé pendant 30-35 minutes à une température de 180°C, à la fin faites le test du cure-dent, saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez et dégustez le gâteau.
Et voilà ! Votre tarte friable aux pommes est prête !
