La tarte de pommes au fromage blanc est une réinterprétation plutôt délicieuse et moelleuse de la recette classique que vous trouverez sûrement encore meilleure. Car, pour lui donner une touche de fromage s’en charge. En effet, ça texture extrêmement douce et le goût est délicat qui le fait fondre en bouche, procurant aux adultes comme aux enfants une satisfaction unique à laquelle ils ne peuvent résister.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 600 gr de fromage blanc
– 350 grammes de sucre normal
– zeste d’orange râpé
– 500 gr de fécule de pomme de terre
– 1 sachet de levure vanille pour les desserts
– 6 pommes6 œufs
– zeste de citron râpé
Préparation :
Comment préparer une tarte de pommes au fromage blanc ?
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– Pour commencer, ramollir le fromage blanc avec un fouet, puis sans cesser de travailler ajouter lentement le sucre, le zeste d’orange et le zeste de citron.
– Ajoutez maintenant les œufs un à un en prenant soin de les faire résorber entre une insertion et la suivante, puis mélangez au fouet électrique pour obtenir un mélange crémeux.
– Incorporez maintenant la levure et la fécule, mélangez jusqu’à ce que la consistance soit homogène, pelez et coupez les pommes en tranches ou en cubes et incorporez-les.
– Une fois cela fait, tapissez un moule à cake de 25 cm de papier spécial (si vous préférez graisser et fariné), versez-y le mélange et nivelez bien la surface.
– Enfin mettre à cuire dans un four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180°C, à la fin laisser refroidir complètement, garnir de sucre glace et servir.
Et voilà ! Votre gâteau de pommes au fromage blanc est prêt !
