Si vous avez un petit creux ou si vous voulez simplement surprendre votre famille, en 2 minutes chrono vous pouvez préparer une tarte aux pommes légère très sucrée et moelleuse, absolument délicieuse. La marche à suivre est plus que simple et à la portée de tous, même ceux qui n’ont jamais mis les pieds en cuisine.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
———-
Ingrédients :
– 200 gr de farine de blé tendre
– 1 sachet de levure chimique
– 120 grammes de sucre
– 200 ml de crème fouettée
– 80 gr de beurre fondu
– 1 zeste de citron râpé
– 3 œufs
Nous décorons avec :
– 2 pommes
– Sucre
– Le beurre
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes légère ?
———-
– Transférer les œufs dans un bol et les battre avec un fouet à main. Puis on verse le sucre puis on recommence à mélanger énergiquement.
– Lorsque le sucre est dissous, versez le zeste de citron râpé. Puis, en continuant de mélanger, ajoutez le beurre fondu au mélange puis ajoutez la crème fouettée.
– Une fois que tous les ingrédients ajoutés semblent amalgamés, nous allons verser, en tamisant, la farine de blé tendre.
– Dans ce cas également, mélangez au fouet jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux et ajoutez enfin la levure chimique.
– Lorsque la pâte est homogène, la transférer dans un moule de 25 x 25 cm préalablement graissé ou simplement recouvert de papier cuisson.
– Ensuite, nivelez bien et posez dessus les pommes non pelées et tranchées finement. Je recommande de disposer les tranches soigneusement les unes à côté des autres.
– Saupoudrez ensuite le résultat de sucre et déposez quelques morceaux de beurre sur les pommes.
– Il ne reste plus qu’à enfourner à 180 degrés pendant 40 minutes.
– Après le temps indiqué, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir quelques minutes.
– Alors goûtons et préparons-nous à tomber amoureux de sa saveur.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes légère est prête !
