La recette de cette tarte aux pommes au yaourt sera irrésistible et, heureusement, aussi très facile à préparer. Même pour les adultes ce dessert deviendra indispensable. Vous verrez que plus personne dans la famille ne pourra s’en passer ! Il ne vous faudra que quelques minutes pour obtenir ce gâteau léger et délicieux.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
Pour faire la pâte, il vous faut :
– ½ sachet de levure
– 50 grammes de sucre
– 150 grammes de farine
– 1 zeste de citron râpé
– ½ verre d’huile
– 125 ml de yaourt nature
– 2 œufs
Préparons les pommes :
– Jus d’un citron
– 2 pommes
Nous décorons avec :
– Sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes au yaourt ?
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– Allons travailler les œufs dans un bol avec un fouet à main. Ensuite, nous apportons l’édulcorant dans le bol.
– On mélange bien puis on ajoute le yaourt et l’huile.
– Lorsque tout semble homogène, intégrons le zeste de citron râpé.
– À ce stade, laissons le résultat de côté et prenons soin des pommes.
– Nous enlevons d’abord la peau et le cœur des pommes, puis nous coupons l’une en cubes et l’autre en fines tranches.
– On transfère le résultat dans un bol puis on y verse le jus de citron et on laisse reposer quelques instants.
– Ensuite on reprend notre mélange contenant les œufs et on va ajouter la levure et la farine tamisée.
– Après avoir bien mélangé avec une cuillère en bois et avoir fait une pâte sans grumeaux, nous allons intégrer la pomme préalablement coupée en dés en ajoutant, bien sûr, un peu du citron utilisé.
– Ensuite, nous transférons le tout dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé d’un diamètre de 24 centimètres.
– Une fois la pâte aplanie, décoré la surface avec les pommes tranchées.
– Il ne reste plus qu’à mettre le gâteau dans un four chaud et cuire à 170 degrés pendant 30 à 40 minutes.
– Quand c’est prêt, laissez refroidir et ajoutez le sucre glace dessus.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes et au yaourt est prête !
