Vous devez absolument découvrir la recette de la tarte aux pommes à l’orange écrite sur cette page.
Vous verrez : vous ne pourrez le cuire qu’après quelques minutes de préparation.
Ce gâteau facile à réaliser sera moelleux et la bouche, déjà après le premier goût, sera pleine de pommes aromatisées à l’orange.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 80 grammes de farine
– 3 ou 4 pommes
– 10 gr de levure chimique
– 8 grammes de sucre vanillé
– 50 ml de lait
– 50 ml de jus d’orange
– 1 cuillère à café de zeste d’orange râpé
– 40 gr d’huile végétale
– 65 grammes de sucre cristallisé
– Saler une pincée
– 2 œufs

Nous décorons le gâteau avec:

– Sucre en poudre

Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes à l’orange ?


– Nous ouvrons les œufs dans un bol et ajoutons le sucre semoule et le sucre vanillé.

– Après avoir ajouté un peu de sel, nous commençons à mélanger vigoureusement avec un fouet à main jusqu’à l’obtention d’un mélange sans grumeaux.

– Versez ensuite le lait et l’huile végétale puis reprenez le mélange des ingrédients.

– On poursuit la préparation en intégrant la farine et la levure au mélange, après les avoir tamisées.

– Une fois que tout semble bien mélangé et lisse, remettez le fouet un instant pour ajouter le zeste d’orange râpé et le jus.

– Après cela, nous mélangeons à nouveau.

– À ce stade, nous prenons les pommes pour les éplucher et retirer le noyau.

– Ensuite, réduisons-les en petites et fines tranches et transférons-les dans notre pâte puis mélangez-les bien avec une spatule.

– Il ne reste plus qu’à sélectionner un moule à charnière d’un diamètre de 20 centimètres et à tapisser le fond de papier sulfurisé.

– Ensuite, nous beurrons complètement la poêle et y transférons notre travail.

– Nous nivelons doucement avec la spatule et mettons le gâteau dans un four chaud. Nous cuisinons pendant un peu moins de 60 minutes à 180 degrés.

– Laissez ensuite refroidir le gâteau à température ambiante et avant de le déguster, saupoudrez-le de sucre glace.

Et voilà ! Votre tarte aux pommes à l’orange est prête !