La tarte aux pommes à la poêle fait partie de ces desserts qui donnent forcément envie d’en manger une tranche après l’autre car elle est très bonne. Ensuite, il est même super léger, cela est dû au fait qu’un seul œuf suffit à le préparer. Par conséquent, cela ne pose aucun problème à ceux qui suivent un régime hypocalorique.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
———-
Ingrédients :
– 160 grammes de farine
– 200 ml de lait
– 8 gr de levure chimique
– 8 grammes de sucre vanillé
– 2 cuillères à soupe + 1 cuillère à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 1 œuf
– 1 pomme
– sel
– ½ jus de citron
– raisins secs
– confiture d’abricot sans sucre
– amandes moulues
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes à la poêle ?
———-
– Pour commencer, retirez le cœur de la pomme, coupez-la en fines tranches sans la peler, arrosez de jus de citron et réservez.
– Maintenant, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez le sucre vanillé, le sel et le sucre, puis battez-le tout correctement avec un fouet à main.
– Une fois que vous avez un mélange mousseux, ajoutez l’huile, mélangez, versez le lait, remuez à nouveau, ajoutez la farine.
– mélangez en essayant de ne pas former de grumeaux, puis tamisez et incorporez la levure.
– Saupoudrez maintenant le fond d’une poêle anti-adhésive avec 1 cuillère à soupe de sucre, déposez la pomme et les raisins secs dessus, puis recouvrez avec le mélange obtenu.
– Enfin, couvrez avec un couvercle, allumez le feu, laissez cuire 20-25 minutes à feu doux, retournez le gâteau de l’autre côté et laissez-le cuire à feu doux encore 5 minutes.
– A la fin garnir d’un généreux pinceau de confiture d’abricots et d’amandes hachées, puis couper en tranches et servir.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes à la poêle est prête !
