Poulet rôti au miel et citron est deuxième plat très bon et facile à préparer que j’ai aussi réussi à nourrir Simone qui, comme vous le savez, n’aime pas trop le poulet. la procédure que j’ai utilisée pour le cuisiner est la même identique à ce qu’elle avait fait pour les côtes levées, cuisson incluse donc je suis allé tranquillement et préparé ce délicieux et savoureux poulet au citron vert et au miel.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 800 g de poulet
– 2 gousses d’ail
– Romarin
– 4 cuillères à soupe de miel
– 1 citron
– une cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de poivre
– huile d’olive
Préparation :
Comment préparer le poulet rôti au miel et citron ?
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Préparer la marinade de poulet
– Hacher finement deux gousses d’ail, pelées et dépourvues du noyau central avec le romarin.
– Mettez les morceaux de poulet avec la peau dans un bol et ajoutez de l’huile d’olive extra vierge.
– Ajouter l’ail et le romarin hachés , saler et poivrer et mélanger pour parfumer tout le poulet.
– Fermer avec du film alimentaire et laisser mariner 30 minutes.
Cuisson du poulet au miel et au citron
– Placer le poulet avec la marinade sur une plaque à pâtisserie bien espacée avec du papier sulfurisé.
– Mettez le miel et le jus d’un citron filtré à partir des graines dans un bol et mélangez.
– Badigeonnez la surface du poulet de miel et de citron.
– Cuire le poulet dans un four préchauffé à 180/200° pendant environ 50 minutes en badigeonnant constamment le poulet de miel et de citron.
– Lorsque le poulet au miel et au citron est cuit à l’intérieur et a une couleur brune, vous pouvez le retirer du four et le servir chaud.
Et voilà ! Votre le poulet rôti au miel est prête !
