publicité

Voici la recette des pommes de terre farcies aux fromages , un savoureux plat à base de pommes de terre farcies et gratinées facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 6 personnes

6 pomme de terre de 120 g

4 tranche de jambon blanc dégraissé

4 oeufs

1 petit oignon haché finement

50 g de gruyère allégé râpé

50 g d’emmental allégé râpé

40 g de parmesan râpé

du persil haché

sel, poivre

Préparation :

Comment préparer Pommes de Terre Farcies aux Fromages ?

Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 minutes.

Une fois les pommes sont cuites égouttez-les et laissez-les refroidir un peu.

Coupez les en deux et évidez-les à l’aide d’une cuillère puis mettez la chair de pomme de terre dans un saladier.

Ecrasez-la avec une fourchettes puis ajoutez les oeufs, le jambon, l’oignon et le persil puis mélangez.

Ensuite ajoutez les fromages râpés puis mélangez le tout.

Farcissez-en les pommes de terre puis déposez-les dans un plat à gratin.

Enfournez ensuite au fur chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Votre délicieuse Pommes de Terre Farcies aux Fromages est prête !