Pommes de terre farcis au thon une recette vraiment savoureuse et appétissante parfaite comme plat principal mais aussi comme plat complet pour ceux qui ne veulent pas devenir trop lourds.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 600 g de pommes de terre
– 150 g de thon
– 100 g de tomates cerises
– goûter l’huile d’olive
– persil
– sel
– poivre
– 150 provolones
Préparation :
Comment préparer les pommes de terre farcies au thon ?
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– Prenez les pommes de terre, lavez-les, mettez-les dans une grande casserole, remplissez-la d’eau et de sel et faites bouillir pendant 20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient prêtes.
– Puis égouttez-les et laissez-les refroidir, retirez la peau et laissez-les refroidir complètement.
– Préparez la garniture en lavant et en coupant les tomates cerises en petits morceaux, mettez-les dans un bol, ajoutez le persil haché, le sel, le poivre, l’huile et 50 g de provolones râpée. On mélange bien tout.
– Coupez les pommes de terre en deux, une fois froides elles garderont la forme bateau, et à l’aide d’une cuillère à café vidons-les en faisant attention de ne pas casser la coque.
– On peut utiliser la garniture pour faire une petite purée ou une salade froide.
– Nous remplissons les pommes de terre avec le thon et sur le dessus nous mettons une tranche de provolone entier pour couvrir.
– Mettre les pommes de terre dans un plat et enfourner à 200° pendant 20 minutes. Une fois prêts, sortez-les du four, laissez-les refroidir pendant 2 à 3 minutes puis servez-les.
Et voilà ! vos pommes de terre farcies au thon est prêtes !
