Pommes de terre à la poêle avec du fromage fumé, très rapide à préparer, savoureuse et racée. Parfait pour servir en accompagnement ou en plat unique.
Aujourd’hui je vous propose un plat simple, rapide et pas cher à préparer en quelques minutes !
Tout doux et surtout épuré que toute la famille aime.
Voici les ingrédients que vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 500 g de pommes de terre
– Sel
– Huile d’olive
– 150 g de fromage fumé
– Poivre
– Fromage râpé
Préparation :
Comment préparer les pommes de terre à la poêle avec du fromage fumé ?
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– Faire bouillir les pommes de terre avec toute la pelure dans une eau bouillante abondante pendant environ 30 minutes. Ils doivent être souples au contact de la fourche.
– Pelez les pommes de terre et coupez-les délicatement en tranches de 1 ou 1,5 cm d’épaisseur.
– Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et disposez une première couche de pommes de terre.
– Assaisonner avec du sel, du poivre, du fromage râpé et des tranches de fromage fumé.
– Procéder à une deuxième couche de pommes de terre, sel, poivre, fromage râpé et fromage fumé.
– Couvrir avec un couvercle et cuire en faisant fondre complètement le fromage fumé.
– Servir les pommes de terre dans une poêle avec du fromage fumé chaud.
