Pour un délicieux dîner, il vous faudra moins de 30 minutes, car c’est le temps qu’il faut pour préparer et cuire la recette de la pizza aux pommes de terre. Grâce à sa légèreté, c’est la meilleure alternative pour les personnes au régime. C’est sûrement la recette parfaite pour ceux qui recherchent toujours des plats polyvalents et délicieux, afin de surprendre leur famille tous les jours et de rendre tout le monde heureux.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 500 grammes de pommes de terre
– 100 gr de farine
– 1 œuf
– 1 pincée de sel
Ce qu’il faut pour le remplissage
– 100 gr de mozzarella légère coupée en cubes
– 4 cuillères à soupe de sauce tomate
Préparation :
Comment préparer la pizza aux pommes de terre ?
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– Tout d’abord, épluchez les pommes de terre, coupez-les dans le sens de la longueur, coupez-les en bûches.
– Placez-les dans un bol en verre avec un peu d’eau et recouvrez d’une assiette en porcelaine.
– Passez-les maintenant au micro-ondes pendant 10 minutes à une puissance de 600-800 W.
– Puis sortez-les, ajoutez l’œuf, le sel et la farine, mélangez à la spatule et pétrissez avec les mains pour obtenir une pâte à consistance souple.
– Divisez maintenant votre pâte en deux parties égales, aplatissez-les, placez-en une dans une poêle antiadhésive huilée et avec vos doigts donnez-lui la forme d’un disque.
– Farcissez enfin avec la sauce tomate (en prenant soin de bien la répartir) et la mozzarella, couvrez avec le reste de pâte, soudez les bords, faites cuire 8 minutes à feu doux, retournez avec un couvercle huilé et continuez encore 7 minutes.
– Coupez ensuite en tranches et servez !
Et voilà ! Votre pizza aux pommes de terre est prête !
