Vous avez envie d’un dessert mais vous êtes au régime et vous ne pouvez pas vous permettre de faire une petite erreur ? Rassurez-vous, la recette que nous avons l’intention de vous proposer aujourd’hui saura satisfaire votre envie de dessert sans entraver votre alimentation.
Cette pâte sablée sans beurre est légère, délicieuse, facile et rapide à réaliser. Et oui, nous n’exagérons pas du tout, nous pouvons vous l’assurer. Vous aurez besoin d’un ingrédient secret pour le faire, mais ne vous inquiétez pas car vous n’aurez pas à devenir fou pour le trouver. On le trouve maintenant dans tous les supermarchés et il s’intègre peu à peu dans notre cuisine.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 230 g de farine
– 80 g de sucre
– 80 g de pulpe d’avocat
– 1 œuf
– 1 cuillère à café de levure chimique à la vanille
Préparation :
Comment préparer la pâte brisée sans sucre ?
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– Prenez l’avocat, divisez-le en deux et à l’aide d’un couteau faites des incisions de chaque côté du fruit.
– Grâce à une cuillère, vous extrayez tout le blâme. Vous en aurez besoin pour réaliser une parfaite pâte sablée légère.
– Prenez la farine, l’œuf et mélangez le tout avec la pulpe. Ajoutez également du sucre et un peu de levure chimique.
– Pétrissez bien le tout et enveloppez-le dans du film alimentaire en prenant soin de le laisser reposer une demi-heure au réfrigérateur.
– Utilisez-le comme bon vous semble !
Et voilà ! Votre pâte brisée sans beurre est prête !
