Pour un petit déjeuner insolite mais aussi nutritif (pour commencer la journée de la meilleure des manières), essayez les pancakes à la banane et rechargez vos batteries au maximum avant de sortir de chez vous. Ils sont délicieux, en effet nul doute qu’ils vous laisseront sans voix.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200 gr de semoule remoulue
– 1 banane
– 25 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 50 g de sucre normal)
– 4 gr de levure sèche
– 1 gr de vanilline
– 400 ml d’eau tiède
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer les pancakes à la banane ?
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– Tout d’abord, mettez l’édulcorant stévia (ou sucre), la semoule, la levure, le sel, la vanilline et l’eau tiède dans un bol.
– Maintenant, épluchez la banane, hachez-la et ajoutez-la aux autres ingrédients, puis mixez avec un mixeur plongeant pour obtenir un mélange lisse qu’il faut laisser reposer 30 minutes.
– Versez enfin une louche de pâte à la fois dans une poêle antiadhésive sèche, répartissez-la uniformément pour lui donner une forme ronde et faites- la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée d’un seul côté (continuez ainsi jusqu’à ce que vous ayez fini tout votre mélange).
– Lorsque les pancakes sont prêts, apportez-les à table avec du yaourt, des fruits frais ou une pâte à tartiner protéinée.
Et voilà ! Votre pancakes à la banane est prête !
