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Le pain perdu a donc été conçu pour éviter toute confusion et donc à des fins économiques. Aujourd’hui, le pain perdu peut être utilisé comme dessert ou pour pouvoir déguster un café. Cuisinez et dégustez !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

15 centilitres de lait

Une cuillère à café de pommeau de Normandie

3 œufs

70 grammes de sucre roux

6 tranches épaisses de pain rassis

Préparation :
Comment préparer ce Pain perdu normand ?

Une fois ces produits entre vos mains, vous pouvez commencer à préparer votre pain perdu normand :

Pour commencer, trempez l’œuf dans le sucre et le lait

Puis retournez le pain et laissez un peu d’eau

Pour cuisiner, deux solutions sont possibles :

Ou passez à la poêle avec du beurre

Ou une petite assiette à gratin moelleux, y répartir les tranches, verser l’autre mélange, cuire jusqu’à ce que les tranches soient dorées, au four à 180°C.

Recettes et conseils du chef :

Après cuisson, les morceaux de pain ou de confiture se mangent avec du sucre

Votre Pain perdu normand est prêt à être manger !