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Omelette de pommes de terre est un plat léger, délicieux et savoureux. Ceux qui aiment les pommes de terre préparées de quelque manière que ce soit l’aimeront certainement. Non seulement des pommes de terre bouillies ou, peut-être, accompagnées de pâtes, mais aussi dans une omelette. Voyons ensemble de quels ingrédients nous avons besoin et mettons-nous au travail.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :

Ingrédients :

Persil
– 550 g Pommes de terre
– Sel
– 6 Œufs
– Huile de graines
– 120 g de parmesan

Préparation :

Comment préparer omelette de pommes de terre ?


– Commençons par laver et hacher le persil. Ensuite, nous épluchons les pommes de terre et les coupons en tranches épaisses. Mettre un peu d’eau dans une casserole et porter à ébullition. Lorsqu’il atteint la température, ajoutez les pommes de terre en tranches et faites-les cuire pendant 5 minutes.

– Au lieu de cela, versez les œufs, le persil, le fromage râpé et le sel dans un bol. Nous mélangeons. Lorsqu’elles sont tendres, égouttez les pommes de terre, laissez-les refroidir puis ajoutez-les au mélange d’œufs.

– Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile de graines, et une fois qu’elle est bien chaude, versez le mélange. Nous couvrons avec le couvercle et cuisons pendant 15 minutes.

– Lorsque la surface est encore un peu humide, retournez l’omelette et faites-la cuire de l’autre côté encore 5 minutes.

Et voilà ! Votre omelettes de pommes de terre est prête !