Vos enfants ne peuvent tout simplement pas dire non à une bonne omelette. Alors pourquoi ne pas l’utiliser pour leur faire manger des courgettes aussi ?
Avec la recette d’omelette de courgettes râpées, toute la famille peut manger un repas savoureux et savoureux mais en même temps sain.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 150 gr de fromage râpé
– 1 oignon
– Sel au besoin
– 2 œufs
– Poivrer au besoin
– 250 grammes de farine
– 500 gr de courgettes
– Aneth au besoin
– 300 ml de lait
Préparation :
Comment préparer l’omelette aux courgettes râpées ?
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– La première procédure à effectuer consiste à retirer les deux extrémités de nos courgettes.
– Après on récupère une râpe à gros trous et avec ça on va bien râper.
– Nous mettons le résultat de côté et prenons un bol pour y battre les œufs.
– Dans les œufs, nous ajoutons le lait, l’oignon préalablement haché, le sel mélangé avec le poivre et nos courgettes puis mélangez avec une spatule.
– Ensuite on va intégrer la farine jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– À ce stade, il suffit de placer une poêle antiadhésive sur une cuisinière et d’y verser un filet d’huile.
– Avec une louche, nous apportons une partie de notre mélange dans la casserole et laissons cuire pendant 5 minutes en lui donnant une forme ronde.
– Déposer dessus l’aneth préalablement mélangé au fromage râpé et plier le mélange en deux pour faire notre omelette.
– Nous cuisons l’omelette des deux côtés pendant 2 minutes.
– Nous répétons les mêmes opérations jusqu’à épuisement complet du mélange que nous avons préparé.
Et voilà ! Votre omelette aux courgettes râpées est prête !
