Omelette de courgettes au four : simple et facile !

Omelette de courgettes au four

Aujourd’hui, nous allons cuisiner une recette très facile mais super délicieuse ou une bonne omelette aux courgettes au four. Vous verrez que lorsque vous le servirez à table, ce sera un succès garanti, même ceux qui n’aiment pas les courgettes vont adorer !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 150 gr de provolone fumé finement tranché
– 50 gr de fromage râpé
– 3 courgettes
– 3 œufs
– 1 oignon
– Huile d’olive
– chapelure au goût
– Sel et épices

Préparation :
Comment préparer l’omelette de courgettes au four ?


– Poursuivez votre lecture pour préparer une omelette au four parfaite et délicieuse en quelques minutes seulement.
– Cette recette d’économiseur de dîner sera savoureuse et super racée.

– Sa préparation sera très simple ! Commençons tout de suite.

– Tout d’abord, coupez les courgettes en tranches après les avoir soigneusement lavées. Transférez-les dans un bol pour ajouter l’oignon préalablement haché.

– Ajouter ensuite l’huile, une pincée de sel et les épices au goût.

– Puis on transfère le mélange, après avoir mixé les ingrédients, dans un moule tapissé d’une feuille de papier cuisson.

– Après avoir mélangé et bien répartir sur la surface du moule, on fait cuire pendant 15 minutes à une température de 180 degrés.

– Pendant ce temps, mettez les œufs dans un bol et travaillez-les après avoir ajouté le fromage râpé.

– Une fois les courgettes cuites, les ajouter au mélange d’œufs et mélanger pour que le tout soit homogène.
– Ensuite, nous intégrons également le fil d’Ariane.

– À ce stade, nous prenons un moule à gâteau de 20 – 22 cm et transférons la moitié de notre travail à l’intérieur après l’avoir recouvert de papier sulfurisé.

– Sur le mélange ajouter les tranches de provolone fumé et recouvrir le tout avec le reste du mélange de côté.

– Nous cuisons en réglant une température de 180 degrés pendant 15 ou 20 minutes.

– Lorsque l’omelette est prête, placez-la sur une table de travail et laissez-la refroidir légèrement.

Et voilà ! Votre omelette de courgettes au four est prête !