Aujourd’hui, nous allons cuisiner une recette très facile mais super délicieuse ou une bonne omelette aux courgettes au four. Vous verrez que lorsque vous le servirez à table, ce sera un succès garanti, même ceux qui n’aiment pas les courgettes vont adorer !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :

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Ingrédients :

– 150 gr de provolone fumé finement tranché
– 50 gr de fromage râpé
– 3 courgettes
– 3 œufs
– 1 oignon
– Huile d’olive
– chapelure au goût
– Sel et épices

Préparation :
Comment préparer l’omelette de courgettes au four ?

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– Poursuivez votre lecture pour préparer une omelette au four parfaite et délicieuse en quelques minutes seulement.
– Cette recette d’économiseur de dîner sera savoureuse et super racée.

– Sa préparation sera très simple ! Commençons tout de suite.

– Tout d’abord, coupez les courgettes en tranches après les avoir soigneusement lavées. Transférez-les dans un bol pour ajouter l’oignon préalablement haché.

– Ajouter ensuite l’huile, une pincée de sel et les épices au goût.

– Puis on transfère le mélange, après avoir mixé les ingrédients, dans un moule tapissé d’une feuille de papier cuisson.

– Après avoir mélangé et bien répartir sur la surface du moule, on fait cuire pendant 15 minutes à une température de 180 degrés.

– Pendant ce temps, mettez les œufs dans un bol et travaillez-les après avoir ajouté le fromage râpé.

– Une fois les courgettes cuites, les ajouter au mélange d’œufs et mélanger pour que le tout soit homogène.
– Ensuite, nous intégrons également le fil d’Ariane.

– À ce stade, nous prenons un moule à gâteau de 20 – 22 cm et transférons la moitié de notre travail à l’intérieur après l’avoir recouvert de papier sulfurisé.

– Sur le mélange ajouter les tranches de provolone fumé et recouvrir le tout avec le reste du mélange de côté.

– Nous cuisons en réglant une température de 180 degrés pendant 15 ou 20 minutes.

– Lorsque l’omelette est prête, placez-la sur une table de travail et laissez-la refroidir légèrement.

Et voilà ! Votre omelette de courgettes au four est prête !