Muffins salée au cheddar : légers et savoureuses !

Muffins salée au cheddar

La recette rapide et facile de muffins salés au cheddar, comme nous le savons tous, les muffins peuvent aussi être salés. Cependant cela ne change absolument rien à leur bonté en effet ils peuvent conquérir l’estomac de ceux qui le dégustent au même titre que les sucrés.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 150 grammes de farine d’amande blanchie
– 60 gr de beurre fondu
– 125 grammes de yaourt grec
– 8 gr de levure chimique
– 2 œufs à température ambiante
– 3 gr de poudre d’oignon
– 60 grammes de fromage cheddar râpé
– 1 gr d’ail en poudre

Préparation :
Comment préparer les muffins salée au cheddar ?


– La première chose à faire est de mettre les œufs dans une boule.

– Ensuite, ajoutons le yaourt grec puis mélangez-le à l’aide d’un mélangeur à main. Obtenu un mélange liquide et clair, ajouter le beurre fondu et recommencer à mélanger. Versez ensuite la farine, la levure chimique, la poudre d’oignon ainsi que la poudre d’ail dans le mélange.

– Mélangez les ingrédients à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un mélange épais. Puis on intègre le fromage cheddar préalablement râpé.

– Après avoir obtenu un mélange homogène, on sélectionne un moule à muffins. On graisse bien chaque cavité puis on y transfère notre pâte.

– Sur chaque muffin, nous ajoutons du fromage cheddar râpé puis amenons le moule au four.

Et voilà ! Vos muffins salée au cheddar est prêtes !