La recette rapide et facile de muffins salés au cheddar, comme nous le savons tous, les muffins peuvent aussi être salés. Cependant cela ne change absolument rien à leur bonté en effet ils peuvent conquérir l’estomac de ceux qui le dégustent au même titre que les sucrés.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 150 grammes de farine d’amande blanchie
– 60 gr de beurre fondu
– 125 grammes de yaourt grec
– 8 gr de levure chimique
– 2 œufs à température ambiante
– 3 gr de poudre d’oignon
– 60 grammes de fromage cheddar râpé
– 1 gr d’ail en poudre
Préparation :
Comment préparer les muffins salée au cheddar ?
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– La première chose à faire est de mettre les œufs dans une boule.
– Ensuite, ajoutons le yaourt grec puis mélangez-le à l’aide d’un mélangeur à main. Obtenu un mélange liquide et clair, ajouter le beurre fondu et recommencer à mélanger. Versez ensuite la farine, la levure chimique, la poudre d’oignon ainsi que la poudre d’ail dans le mélange.
– Mélangez les ingrédients à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir un mélange épais. Puis on intègre le fromage cheddar préalablement râpé.
– Après avoir obtenu un mélange homogène, on sélectionne un moule à muffins. On graisse bien chaque cavité puis on y transfère notre pâte.
– Sur chaque muffin, nous ajoutons du fromage cheddar râpé puis amenons le moule au four.
Et voilà ! Vos muffins salée au cheddar est prêtes !
