Les muffins cœur coulant sont rapides et faciles à préparer, ils seront le défi parfait pour tous ceux qui veulent plonger dans le monde magique des desserts maison. Voyons maintenant comment préparer cette petite gourmandise !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
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– 180 g de farine
– 8 g de sucre vanillé
– 100 g de sucre
– 8 gr de levure chimique
– 100 ml de lait
– 1 barre de chocolat
– 75 ml d’huile
– Pépites de chocolat
– 1 oeuf
– sel
Préparation :
Comment préparer les muffins cœur coulant ?
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– Tout d’abord, prenez un grand bol et versez-y un œuf entier. Ensuite on verse le sucre et aussi la vanille. Commençons à mélanger les ingrédients avec un fouet à main après avoir ajouté une pincée de sel.
– Terminé cette procédure, versez l’huile et continuez à travailler le mélange. Ajouter ensuite le lait et l’incorporer complètement.
– À ce stade, nous ajoutons la farine, la levure chimique et continuons à mélanger avec le fouet à main.
– Lorsque nous aurons obtenu une pâte sans grumeaux, allons chercher un moule à muffins dans notre garde-manger.
– Nous remplissons le moule avec des gobelets en papier et versons la pâte dans chaque gobelet jusqu’à ce qu’il soit à moitié rempli.
– Ajoutez ensuite un morceau de chocolat à chaque dessert et recouvrez-le d’une cuillerée de notre pâte. Pour couronner le tout, décorez la surface des entremets avec quelques pépites de chocolat.
– À ce stade, il suffit de mettre le moule à muffins au four pendant 15 minutes à une température de 175 degrés.
– Une fois prêt, il ne vous reste plus qu’à décider quand les manger.
Et voilà ! Vos muffins cœur coulant sont prêts !
