Voici une meilleure recette d’un gratin montagnard ; savoureux unique et crémeux.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre gratin montagnard qui peuvent être une excellente idée de diner ; c’est un vrai délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
5 grosses pommes de terre
150 g de fromage en tranches
2 œufs
300 ml de crème liquide
200 g de jambon blanc
250 g de bacon croustillant
Un peu de persil haché
250 g de mozzarella râpée
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer ce gratin montagnard ?
Débuter par peler et ciseler en rondelles les pommes de terre. Assaisonnez-les de poivre et de sel.
Disposez ensuite quelques tranches dans le fond de votre plat à gratin et recouvrez-les de jambon, puis de fromage.
Renouvelez l’opération et saupoudrez la dernière couche de bacon croustillant émietté. Ajoutez le persil et recouvrez à nouveau de pommes de terre et de mozzarella.
Réalisez la crème : mélangez 2 œufs à 300 ml de crème liquide. Versez la préparation sur le gratin et enfournez 60 min à 160 °C en mode chaleur tournante.
Votre délicieux gratin montagnard est prêt ! Régalez-vous !
