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Voici une meilleure recette d’un gratin montagnard ; savoureux unique et crémeux.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre gratin montagnard qui peuvent être une excellente idée de diner ; c’est un vrai délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


5 grosses pommes de terre

150 g de fromage en tranches

2 œufs

300 ml de crème liquide

200 g de jambon blanc

250 g de bacon croustillant

Un peu de persil haché

250 g de mozzarella râpée

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer ce gratin montagnard ?


Débuter par peler et ciseler en rondelles les pommes de terre. Assaisonnez-les de poivre et de sel.

Disposez ensuite quelques tranches dans le fond de votre plat à gratin et recouvrez-les de jambon, puis de fromage.

Renouvelez l’opération et saupoudrez la dernière couche de bacon croustillant émietté. Ajoutez le persil et recouvrez à nouveau de pommes de terre et de mozzarella.

Réalisez la crème : mélangez 2 œufs à 300 ml de crème liquide. Versez la préparation sur le gratin et enfournez 60 min à 160 °C en mode chaleur tournante.

Votre délicieux gratin montagnard est prêt ! Régalez-vous !