J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un plat délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ce gratin mexicain de riz à la viande hachée accompagnera parfaitement une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute, après un déjeuner comme celui-ci, vous allez terminer votre journée de la meilleure façon. Passez un bon moment!
C’est un gratin mexicain de riz à la viande hachée qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 450 g de bœuf haché maigre
– 250g de riz blanc à grain long, cru
– 250ml de bouillon de poulet
– 750g de fromage Mexicain crémeux râpé Cracker Barrel
– 35 g d’assaisonnement à tacos
– Environ 500g de tomates en dés en conserve, non égouttées
– 1 verre de salsa
– 250g de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)
Préparation :
Comment préparer ce gratin mexicain de riz à la viande hachée ?
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Avant de commencer, allumer tout d’abord votre four à 190 °.
Préparer ensuite vos ingrédients dans une poêle antiadhésive large. D’abord, faire cuire la viande hachée, puis la combiner avec une demi-tasse de fromage. Hors du feu, ajouter la salsa, les légumes surgelées, l’assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc. Mélanger le tout.
Puis, transférer le mélange dans un grand plat à four. Vaporiser d’un enduit de cuisson et couvrir. Enfourner pendant environ 50 minutes. Le riz doit devenir tendre.
Ajouter alors le fromage restant (une tasse). Découvrir finalement et laisser cuire encore 5 minutes, le temps que le fromage fonde.
Votre gratin mexicain de riz à la viande hachée est prêt. Déguster !
