Découvrez aujourd’hui avec nous gratin à la tomate et à la mozzarella, un délicieux gratin accompagnée d’une délicieuse sauce tomate, et mozzarella, un vrai régal !
Un plat très simple et facile à réaliser, il ne prend pas beaucoup de temps, les ingrédients sont simple, les pâtes, tomates et mozzarella. Un plat vraiment délicieux !
Préparation : 15 minutes
Cuissons : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes
Ingrédients :
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230 g de coquillettes cures
500 g de chair à saucisse
150 g de purée de tomate
1 sucre
2 tomates
Pincées de sel et poivre au goût
6 tranches de mozzarella
1 poignée de mozzarella râpée
Préparation :
Comment préparer un gratin de pâtes à la tomate et à la mozzarella ?
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D’abord, faire cuire les pâtes al dente pour 10 minutes plus les essorer.
En attendant, rissoler la chair à saucisse à la poète puis la réduire grossièrement en miettes.
Mixer la viande puis remettre la saucisse dans la poêle et y incorporer la purée de tomate, la sucre, su sel et du poivre.
Verser la préparation dans le fond d’un plat puis ajouter les pâtes cuites à la surface.
Nettoyez et réduire les tomates en rondelles.
Mettez les rondelles de tomate et un morceau de mozzarella sur coquillettes. Faire en sorte de remplir le plat en renouvelant l’opération.
Saupoudrer la mozzarella râpée pour remplir les creux.
Faire cuire la préparation pour 20 minutes à 200°C sans préchauffer le four.
Le succulent gratin de pâtes à la tomate et à la mozzarella est maintenant prêt.
Régalez-vous !
