Voici une excellente recette ; Gratin de camembert aux deux pommes facile et économique, qui garantit un goût très parfumé et agréable ! Un gratin savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Ce gratin de camembert aux deux pommes se prépare en toute simplicité avec très peu d’ingrédients.
Accompagné d’une bonne boisson, il constituera un gratin équilibré et généreux que petits et grands apprécieront à coup sûr. À vos fourneaux !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 pommes de terre moyennes
4 cuil. à soupe d’oignons émincés (surgelés ou frais)
4 cuil. à soupe de crème épaisse
40 g de beurre
4 pommes
1 camembert
4 cuil. à soupe de lait
Sel
Poivre
Préparation :
Comment faire ce gratin de camembert aux deux pommes ?
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Penser d’abord à préchauffez le four à th 6 (180°) et beurrez 4 petits plats à four individuels. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles épaisses, mettez-les dans une casserole d’eau froide salée, portez à ébullition et laissez frémir 5 min, égouttez.
Dans le même temps, pelez les pommes, coupez-les en lamelles. Faites fondre le reste de beurre dans une sauteuse, mettez d’abord les oignons à revenir doucement sans colorer, puis ajoutez les pommes, salez, poivrez, faites-les revenir 5 min à feu vif en remuant.
Dans un bol, fouettez ensuite la crème avec le lait, salez, poivrez. Détaillez le camembert en lamelles. Répartissez les rondelles de pommes de terre dans les plats à gratin, recouvrez du mélange pommes-oignons.
Mouillez avec la crème battue et recouvrez de lamelles de camembert. Enfournez les plats à gratin pour environ 15 min, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Votre gratin de camembert aux deux pommes est prêt !
Régalez-vous !
