Glace au café et noix de coco est un dessert rapide et facile à la crème double, prêt en peu de temps, délicieuse recette pour les vacances ou pour les dimanches. Cette glace est très bonne, elle se prépare en peu de temps en travaillant la crème et le mascarpone puis en divisant la crème en deux parties et en ajoutant la noix de coco dans une moitié et le café froid dans l’autre.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 500 ml de crème fouettée
– 250 g de mascarpone
– 30 g de sucre
– 60 ml de café
– 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Préparation :
Comment préparer la glace au café et noix de coco ?
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– Fouetter la crème avec le sucre et le mascarpone au fouet électrique.
– Divisez le mélange en deux parties, ajoutez la noix de coco en une et mélangez.
– Préparez le café et laissez-le refroidir puis ajoutez-le à l’autre moitié du mélange et mélangez bien.
– Placer la partie blanche dans un moule de 20 cm tapissé de papier sulfurisé ou de film plastique, puis recouvrir la partie café avec l’autre partie et mettre au congélateur environ une heure.
Et voilà ! Votre glace au café et noix de coco est prêt !
