Le gâteau léger est le dessert le plus facile et le plus simple à préparer, car vous n’avez rien à peser et cela simplifie certainement beaucoup la procédure. Il est idéal pour n’importe quel moment de la journée, car dans sa simplicité, il est super savoureux, de manière à plaire aux adultes et aux enfants.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :

Ingrédients :

– 12 cuillères à soupe de farine
– 12 cuillères à soupe d’huile
– 3 oeufs
– 12 cuillères à soupe de sucre ordinaire
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 12 cuillères à soupe de lait
– ½ jus de citron

Préparation :
Comment préparer le gâteau léger ?

– Pour commencer, cassez les œufs dans un récipient, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et le sel, puis mélangez correctement comme un fouet électrique.

– Une fois que vous avez obtenu un mélange clair et mousseux, ajoutez l’huile, le lait et le jus de citron, mélangez avec un fouet à main, tamisez et ajoutez la farine avec la levure chimique, puis recommencez à travailler.

– Couvrez maintenant de papier spécial et huilez le fond d’ un moule rond avec une fermeture éclair de 20 cm de large, puis transférez-y la pâte.

– Enfin, cuire au four préchauffé pendant 30-35 minutes à une température de 180°C , à la fin saupoudrer de sucre glace et servir.

Et voilà ! Votre gâteau léger est prêt !