Gâteau glacé au café est un dessert frais à faire simplement avec très peu d’ingrédients et pour ceux qui aiment le café c’est parfait. Un dessert d’ après-repas à conserver au congélateur ou un parfait en-cas d’après-midi à se faire plaisir surtout quand il fait chaud. Ce gâteau est incroyablement facile aussi parce qu’il ne nécessite aucune machine spéciale autre qu’un fouet et un bol. Son secret est le lait concentré qui assure que la crème ne gèle pas une fois congelée.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 250 g de crème fouettée
– 100 g de lait concentré
– 100 g de chocolat
– 1 cuillère à soupe de café instantané
– 50 ml de café
Préparation :
Comment préparer le gâteau glacé au café ?
– Nous prenons le chocolat et le mettons dans un bol. Nous dissolvons le café soluble, qui sert à donner un plus grand arôme de café et à le dissoudre complètement dans le café liquide.
– Ensuite, mélangez-le avec du chocolat.
– Faire fondre complètement le chocolat au bain marie ou au micro-ondes puis le laisser refroidir.
– En attendant, fouettons bien la crème. La crème pour les desserts doit être froide du réfrigérateur, de cette façon elle fouettera parfaitement.
Et voilà ! Votre gâteau glacé au café est prêt !
