Le gâteau de pommes de terre au jambon est un deuxième plat très facile à préparer et plein de saveurs ! Il est préparé avec des ingrédients que nous avons tous à la maison : pommes de terre, œufs, chapelure et épices, la garniture est vraiment spéciale, filandreuse et appétissante, toute la famille aimera !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 800 g de pommes de terre
– 4 cuillères à soupe de chapelure
– 1 œuf
– sel
– goûter le beurre
– 80 g de parmesan
– 100 g de jambon cuit
– 70 g de fromage (galbanino)
Préparation :
Comment préparer le gâteau de pommes de terre au jambon ?
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– Dans un premier temps, épluchez les pommes de terre, puis faites-les blanchir à l’eau bouillante salée pendant 6 minutes.
– Égoutter et écraser directement dans un bol, ajouter le sel, le parmesan et les œufs.
– Disposer une partie du mélange de pommes de terre dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou graissé et saupoudré de chapelure, puis farcir avec le jambon cuit et le fromage.
– Couvrir avec plus de pâte, bien niveler et décorer avec les pommes de terre finement hachées, puis saupoudrer de parmesan et d’aiguilles de romarin.
– Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Et voilà ! Votre gâteau de pomme de terre au jambon est prêt !
