Le gâteau crémeux au chocolat et mascarpone sans farine est un dessert très simple à préparer, avec une saveur de chocolat intense et une onctuosité irrésistible. Très peu d’ingrédients sans farine et très simple et rapide à préparer.
Ingrédients
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250g de mascarpone
2 oeufs
50 g de sucre
200 g de chocolat noir
Préparation :
Comment préparer le Gâteau crémeux au chocolat et mascarpone sans farine ?
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Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et gonflés.
Ajouter le mascarpone et mélanger.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le chocolat fondu au mascarpone et aux œufs et mélanger.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé sur le fond et sur les côtés.
Cuire au four statique à 170 degrés pendant 15 minutes et 30 minutes à 150 degrés.
Laisser très bien refroidir avant de sortir du four et de découper le délicieux gâteau crémeux au chocolat et mascarpone sans farine.
