Si vous êtes d’humeur à préparer un gâteau aux pommes et à la confiture comme un nuage, vous êtes au bon endroit. Avec une seule pomme, vous obtiendrez un gâteau de pommes et à la confiture d’abricots si bon qu’il fondra dans la bouche. Il sera vraiment facile de réaliser ce dessert et cela ne prendra que quelques minutes.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 220 grammes de farine
– 70 grammes de sucre cristallisé
– 80 ml de lait
– 8 gr de levure chimique
– 8 grammes de sucre vanillé
– 1 pomme
– 60 gr de beurre
– Confiture d’abricot
– 1 œuf
– sel
Préparation :
Comment préparer gâteau de pommes et à la confiture ?
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– Préparons ensemble ce beignet étrange mais très sucré. Dès la première bouchée, son goût conquiert toute la famille. Il deviendra un dessert incontournable !
– Sélectionnez un grand bol et mettez-y le beurre, le sucre cristallisé et le sucre vanillé. Nous versons également une pincée de sel et allons mélanger avec une spatule.
– Ajouter ensuite un œuf et recommencer à travailler le mélange. Lorsqu’il devient liquide, ajouter le lait.
– Ajoutez ensuite la farine et la levure puis mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une masse.
– À ce stade, nous prenons un moule à beignets d’un diamètre de 26 centimètres. Ensuite, avec une cuillère humectée d’eau, nous amenons la pâte dans le moule.
– Je recommande que chaque cuillerée soit placée soigneusement les unes à côté des autres.
– Dans nos morceaux de pâte, nous formons une petite cavité et insérons la confiture d’abricot à l’intérieur.
– Ensuite, nous prenons la pomme et retirons le noyau.
– Récupérer de fines tranches et les disposer en les pressant délicatement dans la pâte, à côté de la confiture de manière à l’entourer de 3 tranches par face.
– Sur le dessus, saupoudrez le sucre et un peu de cannelle.
– Ensuite, nous cuisons pendant un peu moins d’une demi-heure à 180 degrés.
– Après le temps nécessaire, on sort notre beignet pomme et confiture d’abricot.
– Il ne reste plus qu’à le saupoudrer de sucre glace et déguster !
Et voilà ! Votre gâteau de pommes et à la confiture est prêt !