En seulement 5 minutes, avec une extrême facilité et sans prendre trop de temps, vous pouvez préparer un délicieux gâteau à la banane à la poêle avec lequel prendre le petit déjeuner ou le goûter. Décidément, c’est le dessert parfait pour les personnes au régime car il est vraiment très léger.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 75 gr de biscuits
– 500 ml de lait
– 15 gr de chocolat
– 50 gr de fécule de maïs
– 2 bananes
– 1 cuillère à café de beurre
– 30 g alternativement 60 g de sucre
– 25 gr de cacao amer
Préparation :
Comment préparer un gâteau aux bananes à la poêle ?
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– Pelez les bananes, coupez-les en tranches, placez-les dans un moule rond de 20 cm de large préalablement tapissé de papier spécial et transférez-les au réfrigérateur.
– Versez maintenant le sucre dans une casserole, ajoutez le cacao amer et l’amidon de maïs, mélangez avec une spatule, ajoutez le lait, mélangez avec un fouet à main et allumez le feu.
– Maintenant, sans cesser de travailler, laissez le mélange épaissir à feu doux, éteignez le feu, ajoutez le chocolat et le beurre, mélangez à nouveau et versez le tout sur les bananes.
– Niveler enfin la crème au chocolat pour qu’elle recouvre bien les fruits, garnir de biscuits, recouvrir de film alimentaire et transférer au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
– Lorsque le gâteau est prêt, renversez-le sur une assiette, retirez le papier sulfurisé, divisez-le en tranches et dégustez-le.
Et voilà ! Votre gâteau aux bananes à la poêle est prêt !
