publicité

Je vous présente un dessert simple et exquis ; Gâteau au yaourt façon flan à la vanille, il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez une recette classique facile à réaliser et délicieuse, je vous recommande ce gâteau au yaourt façon flan à la vanille, il est parfait pour Noël et surtout pour se débarrasser du classique des bûches, également pour les gouters entre famille, un pur délice !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


25 cl de lait entier

225 g de farine

1 gousse de vanille

225 g de sucre semoule

6 œufs

1 cuil. à soupe de rhum

Beurre pour le moule

Comment préparer ce gâteau au yaourt façon flan à la vanille ?


Préchauffer tout d’abord votre four à 170 degrés.

Fouettez ensuite les œufs avec le sucre. Fendez la gousse de vanille et raclez les graines puis ajoutez-les. Incorporez peu à peu la farine, tout en fouettant, puis délayez au fur et à mesure la pâte avec le lait et le rhum.

Beurrez un moule de 22cm de diamètre ou un moule à gratin de 6 personnes. Versez l’appareil et enfournez pour 1h à 1h10. Laissez finalement tiédir avant d’entreposer au réfrigérateur puis découpez en parts.

Et voilà ! Votre gâteau au yaourt façon flan à la vanille est prêt à être manger ! Dégustez bien frais.