Je vous présente un dessert simple et exquis ; Gâteau au yaourt façon flan à la vanille, il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez une recette classique facile à réaliser et délicieuse, je vous recommande ce gâteau au yaourt façon flan à la vanille, il est parfait pour Noël et surtout pour se débarrasser du classique des bûches, également pour les gouters entre famille, un pur délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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25 cl de lait entier
225 g de farine
1 gousse de vanille
225 g de sucre semoule
6 œufs
1 cuil. à soupe de rhum
Beurre pour le moule
Comment préparer ce gâteau au yaourt façon flan à la vanille ?
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Préchauffer tout d’abord votre four à 170 degrés.
Fouettez ensuite les œufs avec le sucre. Fendez la gousse de vanille et raclez les graines puis ajoutez-les. Incorporez peu à peu la farine, tout en fouettant, puis délayez au fur et à mesure la pâte avec le lait et le rhum.
Beurrez un moule de 22cm de diamètre ou un moule à gratin de 6 personnes. Versez l’appareil et enfournez pour 1h à 1h10. Laissez finalement tiédir avant d’entreposer au réfrigérateur puis découpez en parts.
Et voilà ! Votre gâteau au yaourt façon flan à la vanille est prêt à être manger ! Dégustez bien frais.
