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Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux gâteau au yaourt et aux pommes caramélisées qui va vous plaire sans doute ; un dessert réservé pour les accros au pommes caramélisées ou le synonyme du vrai délice !

Essayez cette fabuleuse recette de gâteau au yaourt et aux pommes caramélisées ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


250 g de sucre semoule

2 càs d’huile

3 œufs entiers

220 g de farine

30 g de beurre (+ 20 g pour le moule)

1 sachet de levure chimique

1 yaourt nature

2 pommes

Zeste finement râpé d’1/2 orange

Préparation :

Comment préparer ce délicieux gâteau au yaourt et aux pommes caramélisées ?


Penser d’abord à préchauffer le four à 180 degrés.

Peler ensuite les pommes les épépiner et les couper en rondelles fines. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter 100 g de sucre et deux cuillerées d’eau. Puis, ajouter les pommes et les caraméliser des deux côtés. Les transférer dans un moule à manqué préalablement beurré. Arroser les pommes du caramel.

Fouetter maintenant les œufs avec le reste de sucre. Une fois le mélange blanchi, incorporer le zeste d’orange finement râpé et le yaourt. Ajouter également l’huile, suivie de la farine et de la levure. Bien mélanger le tout. Verser cette préparation sur les pommes. Faire cuire durant 35 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. Démouler et servir.

Le gâteau au yaourt et aux pommes caramélisées est prêt à être dégusté.A